Uppskriftir
pylsur-og-makkaronur

Pylsur og makkarónur ofnbakaðar með osti

Aðalréttur

Innihald

  • 300 g makkarónur
  • 10 pylsur frá Stjörnugrís
  • 4 dl mjólk
  • 4 egg
  • 1⁄2 tsk. múskat
  • 1⁄2 tsk. pipar
  • 1 tsk. salt
  • 2-3 lúkur rifinn ostur

Aðferð

  • 1.

    Hitið ofninn í 200°C.

  • 2.

    Látið suðu koma upp í stórum potti, saltið vatnið og sjóðið makkarónurnar eftir leiðbeiningum á pakkningu. Hellið vatninu frá.

  • 3.

    Skerið pylsurnar í bita.

  • 4.

    Hrærið eggjum, mjólk og kryddi saman. Saltið og piprið eftir smekk.

  • 5.

    Blandið makkarónum, pylsum og eggjahrærunni saman og setjið í eldfast mót.

  • 6.

    Stráið rifnum osti yfir og bakið íum30mín.

Aðrar uppskriftir