Lárperusalat með túnfiski og spínati

Forréttir

Innihald

• 1 msk. sítrónusafi
• 3 msk. majónes
• 30 g spínat
• 170 g túnfiskur (úr dós)
• 1⁄2 lárpera (avókadó)
• 1⁄2 agúrka
• 11⁄2 tsk. Dijon sinnep

Aðferð

• 1.

  Skerið lárperu og gúrku í bita blandið saman í skál.

• 2.

  Hellið sítrónusafa yfir.

• 3.

  Í annarri skál, blandið saman túnfiski, majónesi og sinnepi.

• 4.

  Sameinið innihaldið úr báðum skálum, saltið og piprið, og blandið vel saman.

• 5.

  Setjið spínat á disk og raðið túnfisk- og grænmetisblöndunni ofan á.