Indversk kjúklingalæri með tikka masala og jógúrtsósu

fyrir 4-5

Aðalréttur

Innihald

• 2 msk kasjúhnetur
• 2 msk kókosflögur
• 1 dós tikka masala sósa
• 150 gr hreint jógúrt
• 800 gr úrbeinuð kjúklingalæri

Aðferð

• 1.

  Veltið kjúklingalærunum upp úr tikka masala sósu og bakið í 180°C heitum ofni í 40 mín.

• 2.

  Hellið þá jógúrtsósunni yfir lærin og stráið kókos og hnetum yfir.

• 3.

  Bakið í 5 mín. til viðbótar og berið fram með hrísgrjónum og salati.