Uppskriftir

Grísakótilettur í chili og engifer

Aðalréttur

Innihald

  • 800 gr svínakótelettur
  • 1 dl ostrusósa
  • 4 dl sweet chilisósa
  • 2 stk engifer

Aðferð

  • 1.

    Blandið saman chilisósunni, ostrusósunni og engifer (smátt saxað).

  • 2.

    Takið helminginn af sósunni frá og geymið.

  • 3.

    Leggið grísakóteletturnar í afganginn af sósunni, veltið þeim upp úr henni og geymið í 2 klst.

  • 4.

    Grillið á meðalheitu grilli í 5-7 mín. á hvorri hlið eða hitið í ofni.

  • 5.

    Berið fram með afganginum af sósunni, grilluðu grænmeti og kartöflum.

Aðrar uppskriftir