Uppskriftir
grísabógsneiðar

Grísabógsneiðar með kartöflustöppu

Aðalréttur

Innihald

  • 1 pk. grísabógsneiðar
  • Pipar
  • Hvítlauksduft
  • Óreganó
  • Broddkúmen (cumin)

Aðferð

  • 1.

    Blandið kryddinu saman í skál.

  • 2.

    Nuddið kryddinu á kjötið.

  • 3.

    Setjið í pott/ofnfast fat með loki og inn í ofn þar til hitastig kjötsins hefur náð 65°C (miðlungssteikt) til 75°C (mikið steikt).

  • 4.

    Takið kjötið út og látið það standa í 15 mín.

Aðrar uppskriftir