Uppskriftir
Grafin gæs

Grafin gæs með bláberjasósu

Aðalréttur

Innihald

  • Grafnar gæsabringur
  • 2 dl bláberjasulta
  • 2 msk. balsamedik
  • 1 msk. ferskt timjan
  • ½ tsk. pipar
  • 2 dl olía

Aðferð

  • 1.

    Maukið öll hráefnin nema bringurnar í matvinnsluvél til að búa til bláberjasósuna.

  • 2.

    Berið bringurnar fram þunnt skornar ásamt klettasalati, brauði og sósunni.

Aðrar uppskriftir