Bláberjalummur

Forréttir Meðlæti

Innihald

• 120 g hrein Grísk jógúrt
• 1 meðalstór banani
• 80 g haframjöl
• 2 egg
• 4 msk mjölk að eigin vali
• 1 tsk lyftiduft
• 1 tsk vanilludropar
• Bláber

Aðferð

• 1.

  Allt sett í matvinnsluvél eða blandara fyrir utan bláberin.

• 2.

  Þeim er blandað varlega saman eftir að deigið er orðið smooth.

• 3.

  Svo eru bara steiktar lummur upp úr smjöri og álegg að eigin vali.

• 4.

  Berið fram með bláberjum, smjörklípu og jafnvel hunangi.

• 5.

  Til að þykkja deigið má nota heilhveitispelt 1/2 dl.