BBQ svínarif

Aðalréttur

Innihald

• 1 pk. svínarif með BBQ-sósu
• Auka BBQ-sósa
• Forsoðnir maískólfar

Aðferð

• 1.

  Hitið ofninn í 180°C.

• 2.

  Fjarlægið umbúðirnar og setjið rifin á álpappír. Penslið með auka BBQ-sósu eftir smekk og brjótið álpappírinn lauslega yfir rifin.

• 3.

  Eldið í 30 til 35 mín. Stökkari áferð fæst með því að fjarlægja álpappírinn síðustu 4 mín.

• 4.

  Einnig má grilla rifin í álpappír í 10-15 mín.

• 5.

  Gott að bera fram með grilluðum maís með salti og smjöri.